Mostillo

El mostillo es una preparación tradicional que se obtiene a partir de uvas y miel, cocidas a fuego lento hasta alcanzar una consistencia densa y almibarada, con un sabor agridulce único. Tiene una textura cremosa como la de un paté.

Lo elaboramos con uvas de Km 0 de Alacón, un pueblecito de Teruel. Una manera de disfrutar de una delicia culinaria, y apostar por el desarrollo rural.