Mi Olivo
Nous redonnons vie à des oliviers centenaires abandonnés et relançons les cultures maraîchères d'Oliete et d'Alacón (Teruel) pour élaborer des produits qui transforment des villages.
Qui sommes-nous ?
MiOlivo.org fait partie du projet Apadrinaunolivo.org, une initiative sociale à but non lucratif qui œuvre depuis Oliete (Teruel) pour récupérer les oliveraies abandonnées et transformer le milieu rural.
Tout a commencé en 2014 par une simple question : et si nous redonnions vie à ce que nos prédécesseurs avaient soigné avec tant d'amour ? Ce sont d'abord les oliviers qui ont repris vie : des arbres centenaires qui semblaient oubliés et qui, aujourd'hui, grâce à ceux qui ont cédé leurs terres et aux marraines, parrains et bénévoles, redonnent du fruit. En 2017 naît Mi Olivo, la première marque d'Huile d'Olive Vierge Extra issue d'oliviers en cours de récupération.
Peu après, en 2021, la vie est également revenue dans les cultures maraîchères d'Oliete et d'Alacón (Teruel). Avec effort et attention, nous avons réussi à faire renaître leurs légumes. Grâce à eux, nous pouvons élaborer les conserves de Mi Olivo, des produits 100 % naturels et artisanaux fabriqués dans la conserverie que nous gérons à Alacón (Teruel). Chaque bocal de poireaux, poivrons, escalivade, artichauts ou pâtés végétaux qui sort de la conserverie est un morceau de notre histoire commune et une façon de démontrer que, depuis le milieu rural, nous pouvons accomplir de grandes choses.
Notre impact
Nous faisons partie d'un projet social, solidaire et durable qui transforme des réalités depuis le milieu rural, à travers la récupération du territoire, la création d'emplois locaux et la défense d'une alimentation consciente et respectueuse.
Développement rural
Grâce à ce modèle durable et à la vente de nos produits, nous générons des emplois directs et indirects qui permettent à des familles de rester vivre sur le territoire. L'activité agricole et de transformation a relancé l'économie rurale et contribué à freiner la désertification. Nous avons également récupéré des métiers traditionnels liés à la culture de l'olivier et à l'élaboration artisanale d'aliments, renforçant l'identité culturelle du territoire.
Récupération des terres
Depuis le début, nous avons récupéré plus de 26 000 oliviers centenaires qui étaient à l'abandon depuis des années, et nous avons remis en culture des terres cédées, transformant des terrains improductifs en cultures actives. Nous travaillons avec des pratiques agricoles durables et un modèle d'économie circulaire : chacun de nos produits est pensé pour exploiter au maximum chaque matière première.
Production locale et artisanale
Nos produits sont élaborés de façon artisanale dans la conserverie d'Alacón, à partir d'ingrédients frais et locaux. Les conserves végétales sont préparées à la main et grillées avec des résidus de taille d'olivier. L'Huile d'Olive Vierge extra est obtenue par extraction à froid, sans additifs ni mélanges. Nous misons sur une alimentation saine, honnête et liée à son origine.
Une huile solidaire et durable
MiOlivo.org est né grâce à la force transformatrice d' Apadrinaunolivo.org, un projet auquel plus de 9 000 marraines et parrains ont déjà adhéré, avec la ferme conviction de redonner vie aux 100 000 oliviers centenaires abandonnés à Oliete.
Chaque olivier récupéré démontre qu'il est possible de faire les choses autrement. Grâce au soutien des marraines, parrains et bénévoles, nous obtenons une Huile d'Olive Vierge Extra de haute qualité, élaborée dans notre propre moulin par extraction à froid et sans mélanges. Un produit en édition limitée, au caractère local, élaboré avec soin et avec un objectif précis.
Notre AOVE de variété Empeltre a été récompensée dans de nombreux concours internationaux et nationaux. L'Appellation d'Origine Huile du Bajo Aragón a également reconnu sa qualité année après année:
🥇 Premier prix en 2020, 2022, 2024 et 2026
🥈 Deuxième prix en 2021 et 2023
🥉 Troisième prix en 2025
