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Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal Manzanota

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AOVE Manzanota: saborea la primavera

Elaborado a partir de olivas de la variedad Manzanota, este AOVE nace de olivos centenarios en proceso de recuperación en Oliete y Alacón (Teruel). Cada botella guarda la esencia de un territorio.

Producido en nuestra almazara propia, es un aceite con carácter e historia, pensado para quienes buscan descubrir sabores únicos y auténticos.

Lo que hace único a este aceite es su origen: una variedad autóctona casi desaparecida, de fruto grande, redondo y de maduración tardía. Su recuperación nos permite disfrutar de un AOVE singular, con personalidad propia y profundamente ligado al territorio.

Un aceite que refleja el alma del paisaje, recuperando el legado de generaciones pasada.

*Envío gratis a partir de 40€ a península.

La Manzanota es una variedad autóctona que únicamente se cultiva en Oliete y Alacón (Teruel). Estos olivos, algunos con más de 500 años, han sido recuperados del abandono gracias a Apadrinaunolivo.org para preservar un legado cultural y gastronómico único.

Su recolección es semi-manual y su aceite se elabora respetando siempre los tiempos de la naturaleza en nuestra almazara Triple S: Social, Sostenible y Solidaria.

De producción limitada, pues apenas se conservan árboles de esta variedad, cada botella es el reflejo de una historia viva: la de un territorio, sus raíces y la de quienes lo mantienen.

Trabajamos bajo criterios de sostenibilidad y agricultura regenerativa, cuidando la tierra para que siga dando vida.

Este Aceite de Oliva Virgen Extra refleja los valores de Apadrinaunolivo.org: recuperar olivos abandonados, generar empleo real en Alacón y Oliete (Teruel) y crear oportunidades que permitan que el medio rural tenga presente y futuro.

El diseño del envase está pensado para facilitar el reciclaje, priorizando materiales como el vidrio y etiquetas sostenibles.

Frescura verde y potencia aromática: saborea la primavera.

Atmósfera olfativa: Presenta una complejidad aromática con notas frutadas a hierbabuena, frutos rojos y flores, complementadas por matices de hinojo y romero.

En boca: Un aceite con una estructura fina y equilibrada, ofreciendo una combinación de frescura y complejidad en el paladar, con un toque dulce y un picor medio agradable.

15,00 € 15.0 EUR 15,00 € TVA comprise

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Tamaño botella: 500ml

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