Apprenez et savourez avec notre dégustation virtuelle

Plongez dans le monde fascinant de l'huile d'olive extra vierge grâce à notre expérience de dégustation virtuelle. Découvrez ses qualités, ses catégories et ses variétés, avec l'aide de notre maître moulinier, Carlos, qui vous guidera dans un voyage sensoriel unique.

Nous vous expliquerons également comment Apadrinaunolivo.org est lié aux trois territoires qui représentent ces huiles : Teruel, Jaén et Abrantes (Portugal), et comment nous transformons l'oliveraie traditionnelle en un moteur de développement rural durable.

Il suffit de 3 verres par participant et d'une pomme coupée en quartiers pour vivre cette expérience inoubliable.

Variétés incluses dans le pack

Empeltre : Notre fierté de Teruel, récompensée par le prix de la meilleure huile du sud de l'Aragon en 2020, 2022 et 2023. Certifiée par l'appellation d'origine protégée du Bas-Aragon, cette huile évoque le dévouement d'une décennie de revitalisation du village d'Oliete.

Picual : Un hommage aux petits producteurs de Jaén, tels que Domingo Albacete, qui se sont engagés dans la résilience familiale et les systèmes de production intégrés.

Galega : importé directement d'Abrantes (Portugal) dans le cadre du projet
Apadrinhaumaoliveira.org, dans une zone où se trouve l'olivier le plus ancien de la péninsule ibérique, le Mouchão, avec 3 350 ans d'histoire.
Conditionnement

Mise en bouteille manuelle dans le moulin à huile durable d'Apadrinaunolivo.org, dans le respect de l'environnement et des traditions.
Étiquette au design durable, facile à recycler avec le verre.

Que recevrez-vous à la maison ?

3 bouteilles de 250 ml de nos variétés d'huile : 1 Empeltre + 1 Picual + 1 Galega.
Une élégante boîte de présentation spécialement conçue pour cette expérience.
Une carte descriptive avec les détails des variétés et les instructions pour participer à notre dégustation virtuelle interactive.

Faites de cette expérience un régal pour vos sens et une occasion d'apprendre comment les huiles de qualité supérieure sont liées à des histoires de durabilité et de tradition !

Apprenez et savourez avec notre dégustation virtuelle

Plongez dans le monde fascinant de l'huile d'olive extra vierge grâce à notre expérience de dégustation virtuelle. Découvrez ses qualités, ses catégories et ses variétés, avec l'aide de notre maître moulinier, Carlos, qui vous guidera dans un voyage sensoriel unique.

Nous vous expliquerons également comment Apadrinaunolivo.org est lié aux trois territoires qui représentent ces huiles : Teruel, Jaén et Abrantes (Portugal), et comment nous transformons l'oliveraie traditionnelle en un moteur de développement rural durable.

Il suffit de 3 verres par participant et d'une pomme coupée en quartiers pour vivre cette expérience inoubliable.

Variétés incluses dans le pack

Empeltre : Notre fierté de Teruel, récompensée par le prix de la meilleure huile du sud de l'Aragon en 2020, 2022 et 2023. Certifiée par l'appellation d'origine protégée du Bas-Aragon, cette huile évoque le dévouement d'une décennie de revitalisation du village d'Oliete.

Picual : Un hommage aux petits producteurs de Jaén, tels que Domingo Albacete, qui se sont engagés dans la résilience familiale et les systèmes de production intégrés.

Galega : importé directement d'Abrantes (Portugal) dans le cadre du projet
Apadrinhaumaoliveira.org, dans une zone où se trouve l'olivier le plus ancien de la péninsule ibérique, le Mouchão, avec 3 350 ans d'histoire.
Conditionnement

Mise en bouteille manuelle dans le moulin à huile durable d'Apadrinaunolivo.org, dans le respect de l'environnement et des traditions.
Étiquette au design durable, facile à recycler avec le verre.

Que recevrez-vous à la maison ?

3 bouteilles de 250 ml de nos variétés d'huile : 1 Empeltre + 1 Picual + 1 Galega.
Une élégante boîte de présentation spécialement conçue pour cette expérience.
Une carte descriptive avec les détails des variétés et les instructions pour participer à notre dégustation virtuelle interactive.

Faites de cette expérience un régal pour vos sens et une occasion d'apprendre comment les huiles de qualité supérieure sont liées à des histoires de durabilité et de tradition !

Le mélange parfait pour remplir le garde-manger de la meilleure variété, poireaux, artichauts et escalivada.Profitez de ce pack avec une remise de 3% déjà appliquée !

Le problème réside dans le bois de chauffage.
Ce qui différencie ces conserves, ce sont leurs arômes fumés. Lorsqu'ils sont torréfiés au bois d'olivier, la saveur des légumes, notamment du poivre, s'imprègne d'un délicat arôme fumé, lui laissant une saveur très particulière et une texture al dente.

Conservé dans l'huile.
Légumes conservés avec notre huile d'olive extra vierge, qui maintient sans altérer la saveur authentique et caractéristique du poivron, de l'aubergine et de l'oignon. Il y aura une huile infusée que vous pourrez ensuite utiliser pour assaisonner vos salades.
Production durable

Le processus de production est entièrement artisanal et respectueux de l'environnement. emballage sans plastique.

Que recevrez-vous à la maison ?

3 pots d'escalivada rôtie au bois d'olivier poids net 325g / poids égoutté 275g
3 pots d'artichauts rôtis au bois d'olivier poids net 360g / poids égoutté 280g - environ 10 moitiés.
3 bocaux de poireaux rôtis au bois d'olivier poids net 320g / poids égoutté 280g - environ 10-11 pièces.
Coffret de présentation.

On l'aime avec :
Idéal pour les salades, les viandes, consommé cru, simplement avec une tranche de pain.
Accompagner du niveau de sel souhaité par le consommateur.

Zone de production
Alacón, Teruel, Espagne.

Un pack sencillo y honesto, con auténtico sabor a huerta y a hogar. Una selección hecha para disfrutar de lo artesanal y celebrar la cocina que reconforta.

Incluye:
• Escalivada asada a la leña de olivo en AOVE (315 g), con el aroma inconfundible del fuego lento.
• Pisto de verduras (320 g), tradicional, sabroso y lleno de color.
• Paté de alcachofa (110 g), cremoso y delicado, perfecto para untar y compartir.

Una cesta pensada para regalar (o regalarte) momentos de sabor auténtico.

Ligera, sabrosa y con ese punto rebelde que tienen los comienzos. Una combinación fresca y atrevida para dejarse sorprender desde el primer bocado.

Incluye:
• Alcachofas, tiernas y llenas de sabor.
• Escalivada, asada con mimo para conservar todo su carácter.
• Paté de berenjena, suave y ahumado.
• Paté de pimientos, intenso y aromático.
• AOVE (100 ml), el toque imprescindible que lo eleva todo.

Una propuesta ideal para explorar nuevos sabores con la esencia de siempre.

ESTUCHE CUATRO TENTACIONES.
Cuatro patés con alma, hechos sin prisas y con ingredientes reales.
Abre uno, y déjate llevar.
Unte generoso. Pan crujiente. Boca feliz.

🌱 100% vegetal | 🧑‍🌾 Producción artesanal | 💚 Compromiso sostenible |
🫒 SIN aditivos ni conservantes (Sólo Aceite de Oliva Virgen Extra) | 🍬 SIN azúcares añadidos


Contenido del estuche:

4 tarros de 110 g: alcachofa, puerro, oliva y pimientos.

Presentación en estuche de cartón, ideal para regalar o disfrutar en casa.

Sabores auténticos que cuidan de ti, de los tuyos y del planeta.

Miel de tomillo, intensa y aromática, recolectada en las serranías de Teruel

Libro: HISTORIA DEL ACEITE DEL BAJO ARAGÓN. El impacto de una actividad milenaria en la economía, el patrimonio y el paisaje.
José Antonio Benavente Serrano (Coordinador).

Disfruta de este paté dulce y cremoso, elaborado con mosto de uva km 0 de Alacón (Teruel), manzana, membrillo y calabaza. Un producto artesanal que combina tradición y sabor único.

✨ Destacamos:

Textura suave y versátil: Ideal para untar en tostadas, acompañar quesos, carnes o postres como tortitas.

Elaboración tradicional: Receta transmitida con cariño por maestros conserveros, usando ingredientes naturales y locales.

Impacto positivo: Apoya el desarrollo rural y la economía de pequeños pueblos como Alacón.

🍇 Sabor auténtico, tradición y compromiso social.

📦 Presentación: Tarro artesanal – ¡Descubre una dulce tradición con impacto!

Perfecto para: Desayunos, tablas de quesos, postres o regalos gourmet. ¡Pruébalo y revive el sabor de lo auténtico!

Poivre, oignon et aubergine, une recette simple et délicieuse réalisée en rôtissant ces légumes. Profitez de ce pack avec une remise de 3% déjà appliquée !

A déguster avec du pain grillé ou en garniture d'une viande ou d'un poisson, dans vos salades, on peut penser à mille façons différentes.
L'escalivada est la « coure al caliu », une expression en catalan qui se traduit par « mettre sur la braise ». L'origine de ce terme remonte à l'ancienne tradition de la préparation de l'escalivada sur feu direct, généralement à l'aide de braises.

Détails:
L'escalivada est réalisée de manière entièrement artisanale pour les palais les plus exigeants. 100% naturel, sans sels ni sucres ajoutés, sans conservateurs et sans gluten.
Profitez de la vraie saveur du grillé, grâce à son processus de préparation entièrement manuel avec lequel chacun des légumes a été préparé, un par un.

Nous imprimons les mêmes valeurs d'Apadrinaunolivo.org sur le produit. Grâce à sa production, Alacón parvient à récupérer le verger abandonné et sa tradition de conserverie, réussissant ainsi à établir une population dans des groupes menacés d'exclusion socio-professionnelle et à créer une économie de valeur.

L'astuce est dans le bois de chauffage
Ce qui rend cette escalivada différente, c'est son arôme fumé. Étant torréfiés au bois d'olivier, la saveur des légumes, notamment du poivre, s'imprègne d'un délicat arôme fumé, lui laissant une saveur très particulière et une texture al dente.

Conservé dans l'huile.
Légumes conservés avec notre huile d'olive extra vierge, qui maintient sans altérer la saveur authentique et caractéristique du poivron, de l'aubergine et de l'oignon. Il y aura une huile infusée que vous pourrez ensuite utiliser pour assaisonner vos salades.
Production durable
Le processus de production est entièrement artisanal et respectueux de l'environnement. emballage sans plastique.
Que recevrez-vous à la maison ?

9 pots d'escalivada rôtie au bois d'olivier poids net 325g / poids égoutté 275g
Coffret de présentation.

On l'aime avec :
Idéal pour les salades, les viandes, consommé cru, simplement avec une tranche de pain.
Accompagner du niveau de sel souhaité par le consommateur.

Zone de production
Alacón, Teruel, Espagne.

Délicieux artichauts rôtis au bois d'olivier et conservés dans notre huile d'olive extra vierge. Profitez de ce pack avec une remise de 3% déjà appliquée !

Détails:
Artichauts rôtis réalisés de manière entièrement artisanale. Une bouchée gourmande pour les palais les plus sélects. 100% naturel, sans sels ni sucres ajoutés, sans conservateurs et sans gluten.
Profitez de la vraie saveur grillée, grâce au processus de production entièrement manuel avec lequel ces savoureux cœurs d'artichauts ont été élaborés, un par un.

Nous imprimons les mêmes valeurs d'Apadrinaunolivo.org sur le produit. Grâce à sa production, Alacón parvient à récupérer le verger abandonné et sa tradition de conserverie, réussissant ainsi à établir une population dans des groupes menacés d'exclusion socio-professionnelle et à créer une économie de valeur.
L'astuce est dans le charbon de bois
Ce qui différencie ces artichauts, c'est leur arôme fumé. Lorsqu'il est torréfié au bois d'olivier, l'artichaut s'imprègne d'un délicat arôme fumé, lui laissant une saveur très particulière et une texture al dente.
Conservé dans l'huile
Conservé uniquement avec notre huile d'olive extra vierge, qui maintient sans altérer la saveur authentique et caractéristique de l'artichaut. Après avoir mangé les artichauts, vous vous retrouverez avec une délicieuse huile infusée d'artichauts à ajouter, par exemple, à vos salades.
Production durable
Le processus de production est entièrement artisanal et respectueux de l'environnement. Emballage sans plastique.
Que recevrez-vous à la maison ?

9 Pots d'artichauts rôtis au bois d'olivier poids net 305g / poids égoutté 275g - environ 10 moitiés.

On l'aime avec :
Idéal pour les salades, consommé cru, simplement avec une tranche de pain, ou sur une pizza.
Accompagner du niveau de sel souhaité par le consommateur.

Zone de production
Alacón, Teruel, Espagne.

Délicieux poireaux rôtis au bois d'olivier et conservés dans notre huile d'olive extra vierge. Profitez de ce pack avec une remise de 3% déjà appliquée !

Nouvelles! Nous avons écouté vos recommandations et avons réduit la taille du pot pour éviter le gaspillage de nourriture.
Détails:
Poireaux rôtis de manière totalement artisanale.Une bouchée gourmande pour les palais les plus sélects. 100% naturel, sans sels ni sucres ajoutés, sans conservateurs et sans gluten.
Profitez de la vraie saveur grillée, grâce au processus de production entièrement manuel avec lequel ces savoureux poireaux ont été préparés, un par un.

Nous imprimons le produit avec les mêmes valeurs qu'Apadrinaunolivo.org. Grâce à sa préparation, Alacón parvient à récupérer le verger abandonné et sa tradition de conserverie, réussissant ainsi à établir une population dans des groupes à risque d'exclusion socio-professionnelle et à créer une économie de valeur.

L'astuce est dans le charbon de bois.
Ce qui différencie ce poireau, c'est son arôme fumé. Lorsqu'il est rôti au bois d'olivier, le poireau s'imprègne d'un délicat arôme fumé, lui laissant une saveur et une texture al dente très particulières.
Conservé dans l'huile
Conservé uniquement avec notre huile d'olive extra vierge, qui le maintient sans altérer la saveur authentique et caractéristique du poireau. Après avoir mangé les poireaux, il vous restera une délicieuse huile infusée de poireaux à ajouter, par exemple, à vos salades.

Production durable
Le processus de production est entièrement artisanal et respectueux de l'environnement. Emballage sans plastique.
Que recevrez-vous à la maison ?

9 pots de poireaux rôtis au bois d'olivier poids net 320g / poids égoutté 280g - environ 10-11 pièces.
Coffret de présentation.

On l'aime avec :
Idéal pour les salades, les viandes, consommé cru, simplement avec une tranche de pain.
Accompagner du niveau de sel souhaité par le consommateur.

Zone de production
Alacón, Teruel, Espagne.

Le coffret idéal pour les amateurs d'Empeltre. Nous envoyons chaque bouteille dans un coffret de présentation individuel. Si vous envisagez d'offrir ce trésor à plusieurs de vos amis, c'est le coffret idéal.

Reconnue comme la meilleure appellation d'origine EVOO Bajo Aragón 2024, avec son goût rond et équilibré qui combine des notes mentholées et fruitées avec une légère touche épicée.

Que recevrez-vous à la maison ?

9 bouteilles de 500 ml d'huile d'olive vierge extra Empeltre Mi Olivo.
9 boîtes de présentation des bouteilles.

L'Empeltre est l'une des plus anciennes variétés de la péninsule ibérique, un joyau dans le monde des huiles d'olive.
Son atmosphère olfactive parfumée aux notes fraîches de caractère fruité, avec des touches vives d'herbe verte, de tomate et de fenouil, fait vivre au palais un passage fluide, mettant en valeur une douceur sur une amertume et un piquant timide.

Certifié par l'Appellation d'Origine Protégée du Bas-Aragon.
Embouteillé à la main dans le moulin Triple S (Social, Durable et Solidaire) d'Apadrinaunolivo.org.
Conception durable pour faciliter le recyclage du verre et de l'étiquette.

Aire de production.
Oliete, Teruel, Espagne.

Climat et sol.
Typiquement méditerranéen avec des hivers froids et des étés secs et chauds. Oliviers situés entre 500 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, oliviers de montagne, souvent en terrasses.