Donnez une touche magique aux plats de ce dîner spécial avec l'huile d'olive vierge extra MiOlivo.org. Reconnue comme la meilleure huile d'olive vierge extra de l'appellation d'origine Bajo Aragón 2024, avec son goût rond et équilibré qui combine des notes mentholées et fruitées avec une légère touche épicée.

Que recevrez-vous à la maison ?

Une bouteille de 500 ml de Mi Olivo.
Un coffret de présentation de la bouteille.

L'Empeltre est l'une des plus anciennes variétés de la péninsule ibérique, un joyau dans le monde des huiles d'olive. Son atmosphère olfactive de parfum avec des notes fraîches de caractère fruité, avec de l'herbe verte brillante, de la tomate et du fenouil, fait que le palais expérimente un passage en douceur, mettant en évidence une douceur sur une amertume et un piquant timide. On retrouve également des arômes de fruits à coque tels que les noix et les amandes.

Certifié par l'Appellation d'Origine Protégée du Bas-Aragon.
Mise en bouteille à la main dans l'huilerie Triple S (sociale, durable et solidaire) d'Apadrinaunolivo.org.
Conception durable pour faciliter le recyclage du verre et de l'étiquette.
Zone de production : Oliete, Teruel, Espagne.
Période de récolte : récolte semi-manuelle durant la première et la deuxième semaine de novembre.
Climat et sol : Typiquement méditerranéen, avec des hivers froids et des étés secs et chauds. Oliviers situés entre 500 et 600 mètres d'altitude, oliviers de montagne, souvent en terrasses.
Extraction : Extraction à froid dans les 6 heures suivant la récolte pour garantir une valeur nutritionnelle élevée.

Dale el toque mágico a tus platos especiales con Aceite de Oliva Virgen Extra Mi Olivo.
Reconocido como el Mejor AOVE Denominación de Origen Bajo Aragón 2024, con su sabor redondo y equilibrado que combina notas de hierbabuena y afrutado con un toque picante suave.

¿Qué recibirás en casa?

Botella de Aceite de Oliva Virgen Extra Mi Olivo de 100 ml.
Estuche presentación botella.

Empeltre es una de las variedades más antiguas de la Península Ibérica, una joya dentro del mundo de los aceites.
Su atmósfera olfativa a perfume con notas frescas de carácter afrutado, con vivos despuntes a verde hierba, tomate e hinojo, hacen de experiencia en boca un paso fluido, destacando un dulzor sobre un amargo y un tímido picante. Encontramos también sabores a frutos secos como la nuez y la almendra.

Certificado por la Denominación de Origen Protegida del Bajo Aragón.
Embotellado de forma manual en la almazara Triple S (Social, Sostenible y Solidaria) de Apadrinaunolivo.org
Diseño sostenible para facilitar reciclaje de vidrio y etiqueta.

Zona de producción.
Oliete, Teruel, España.

Periodo de recolección.
Recolección semi-manual durante la primera y segunda semana de noviembre.

Clima y suelo.
Típicamente mediterráneo con fríos inviernos y secos veranos calurosos. Olivares situados entre 500 y 600 metros de altitud, olivares de montaña, muchos de ellos en terrazas.

Sobre la extracción.
Extracción en frío antes de 6 horas desde la recolección para garantizar un alto valor nutricional y sensorial.

Donnez une touche magique à vos plats spéciaux avec l'huile d'olive vierge extra Mi Olivo.
Reconnue comme la meilleure appellation d'origine EVOO Bajo Aragón 2024, avec son goût rond et équilibré qui combine des notes mentholées et fruitées avec une légère touche épicée.

Que recevrez-vous à la maison ?

Une bouteille de 500 ml d'huile d'olive vierge extra Mi Olivo.
Un coffret de présentation de la bouteille.

L'Empeltre est l'une des plus anciennes variétés de la péninsule ibérique, un joyau dans le monde des huiles d'olive.
Son atmosphère olfactive de parfum avec des notes fraîches de caractère fruité, avec de l'herbe verte brillante, de la tomate et du fenouil, fait vivre au palais un passage fluide, mettant en valeur une douceur sur une amertume et un piquant timide. On retrouve également des arômes de fruits à coque tels que les noix et les amandes.

Certifié par l'Appellation d'Origine Protégée du Bas-Aragon.
Mise en bouteille à la main dans l'huilerie Triple S (sociale, durable et solidaire) d'Apadrinaunolivo.org.
Conception durable pour faciliter le recyclage du verre et de l'étiquette.

Aire de production.
Oliete, Teruel, Espagne.

Période de récolte.
Récolte semi-manuelle pendant la première et la deuxième semaine de novembre.

Climat et sol.
Typiquement méditerranéen, avec des hivers froids et des étés secs et chauds. Oliviers situés entre 500 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, oliviers de montagne, souvent en terrasses.

Extraction.
Extraction à froid dans les 6 heures suivant la récolte pour garantir une valeur nutritionnelle élevée et la meilleure qualité.

Offrez le cadeau d'une GRANDE huile à ce GRAND père, cette grande mère, ce grand partenaire, ces amis et cette famille... Si nous n'avons pas la personnalisation que vous recherchez, écrivez à hola@apadrinaunolivo.org et nous la créerons pour vous.

Livraison dans les 5 à 7 jours ouvrables.

Reconnue comme la meilleure appellation d'origine EVOO Bajo Aragón 2024, avec son goût rond et équilibré qui combine des notes mentholées et fruitées avec une légère touche épicée.

Que recevrez-vous à la maison ?

Bouteille d'huile d'olive vierge extra Empeltre Mi Olivo 500ml personnalisée.
Une boîte de présentation de la bouteille.

L'Empeltre est l'une des plus anciennes variétés de la péninsule ibérique, un joyau dans le monde des huiles d'olive.
Son atmosphère olfactive de parfum avec des notes fraîches de caractère fruité, avec des touches vives d'herbe verte, de tomate et de fenouil, permet une expérience gustative fluide, mettant en évidence une douceur sur une amertume et un piquant timide.

Certifié par l'Appellation d'Origine Protégée du Bas-Aragon.
Embouteillé à la main dans le moulin Triple S (social, durable et solidaire) d'Apadrinaunolivo.org.
Conception durable pour faciliter le recyclage du verre et de l'étiquette.

Aire de production.
Oliete, Teruel, Espagne.

Climat et sol.
Typiquement méditerranéen avec des hivers froids et des étés secs et chauds. Oliviers situés entre 500 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, oliviers de montagne, souvent en terrasses.

Apprenez et savourez avec notre dégustation virtuelle

Plongez dans le monde fascinant de l'huile d'olive extra vierge grâce à notre expérience de dégustation virtuelle. Découvrez ses qualités, ses catégories et ses variétés, avec l'aide de notre maître moulinier, Carlos, qui vous guidera dans un voyage sensoriel unique.

Nous vous expliquerons également comment Apadrinaunolivo.org est lié aux trois territoires qui représentent ces huiles : Teruel, Jaén et Abrantes (Portugal), et comment nous transformons l'oliveraie traditionnelle en un moteur de développement rural durable.

Il suffit de 3 verres par participant et d'une pomme coupée en quartiers pour vivre cette expérience inoubliable.

Variétés incluses dans le pack

Empeltre : Notre fierté de Teruel, récompensée par le prix de la meilleure huile du sud de l'Aragon en 2020, 2022 et 2023. Certifiée par l'appellation d'origine protégée du Bas-Aragon, cette huile évoque le dévouement d'une décennie de revitalisation du village d'Oliete.

Picual : Un hommage aux petits producteurs de Jaén, tels que Domingo Albacete, qui se sont engagés dans la résilience familiale et les systèmes de production intégrés.

Galega : importé directement d'Abrantes (Portugal) dans le cadre du projet
Apadrinhaumaoliveira.org, dans une zone où se trouve l'olivier le plus ancien de la péninsule ibérique, le Mouchão, avec 3 350 ans d'histoire.
Conditionnement

Mise en bouteille manuelle dans le moulin à huile durable d'Apadrinaunolivo.org, dans le respect de l'environnement et des traditions.
Étiquette au design durable, facile à recycler avec le verre.

Que recevrez-vous à la maison ?

3 bouteilles de 250 ml de nos variétés d'huile : 1 Empeltre + 1 Picual + 1 Galega.
Une élégante boîte de présentation spécialement conçue pour cette expérience.
Une carte descriptive avec les détails des variétés et les instructions pour participer à notre dégustation virtuelle interactive.

Faites de cette expérience un régal pour vos sens et une occasion d'apprendre comment les huiles de qualité supérieure sont liées à des histoires de durabilité et de tradition !

Disfruta de una receta tradicional con pimiento, cebolla y berenjena asados al carbón de leña de olivo, dando un aroma ahumado único y una textura al dente. Perfecta para acompañar pan tostado, carnes, pescados o ensaladas.

✨ Detalles destacados:

100% natural: Sin sales, azúcares añadidos, conservantes ni gluten.

Elaboración artesanal: Asado a la brasa, conservado en AOVE que potencia su sabor (¡puedes reutilizar el aceite para aliñar!).

Sabor ahumado exclusivo: Gracias a la leña de olivo.

Producción sostenible: Packaging libre de plásticos con el apoyo del aceite de Apadrinaunolivo.org, recuperando huertas y generando empleo en Oliete y Alacón (Teruel).

🍽 Ideal para: Ensaladas, tostadas, guarniciones o directamente del tarro.

📦 Contenido: 1 bote de 325g (peso escurrido: 275g).

Auténtico sabor tradicional, impacto social y medioambiental positivo. ¡Pruébalo!

Disfruta de este paté dulce y cremoso, elaborado con mosto de uva km 0 de Alacón (Teruel), manzana, membrillo y calabaza. Un producto artesanal que combina tradición y sabor único.

✨ Destacamos:

Textura suave y versátil: Ideal para untar en tostadas, acompañar quesos, carnes o postres como tortitas.

Elaboración tradicional: Receta transmitida con cariño por maestros conserveros, usando ingredientes naturales y locales.

Impacto positivo: Apoya el desarrollo rural y la economía de pequeños pueblos como Alacón.

🍇 Sabor auténtico, tradición y compromiso social.

📦 Presentación: Tarro artesanal – ¡Descubre una dulce tradición con impacto!

Perfecto para: Desayunos, tablas de quesos, postres o regalos gourmet. ¡Pruébalo y revive el sabor de lo auténtico!

Mantienen la circularidad del proyecto 
Los patés nos proponen otros formatos y texturas para disfrutar de nuestros vegetales. Las alcachofas que no gozan del calibre para poder sen embotadas en las conservas se trabajan de manera artesanal a la brasa, se trituran y sin aditivos ni conservantes, sólo con el mejor aceite de oliva virgen extra de Mi Olivo, damos creación a esta maravilla para compartir en buena compañía. 

¿Cómo tomar los patés? 
Son muchas las opciones con las que combinar este paté. Para dipear con chips vegetales o el clásico canapé, untando en una tostada de pan y un hilo de aceite de oliva virgen extra. 

 Otras ideas con algo más de elaboración es utilizarlos como una crema para el interior de las empanadas o bocadillos. También, se puede usar como salsa para la pasta.  

Conservas vegetales con impacto
Apostar y disfrutar de estas delicias contribuye a un triple impacto positivo en el medio rural.

¿Qué voy a recibir en casa?
1 tarro de paté de alcachofa asada a la leña de olivo con un peso neto de 150g.

El paté de berenjena se elabora siguiendo una receta tradicional que respeta la calidad y autenticidad de los ingredientes. Este paté surge del excedente del cultivo de berenjenas para preparar la escalivada. Las berenjenas son asadas a la brasa, adquiriendo así ese característico toque ahumado que marca la diferencia. Utilizamos restos de poda de olivos centenarios, un gesto sostenible que aporta un matiz especial al paté.
Lo elaboramos con berenjenas cultivadas en Oliete y Alacón, pueblecitos de Teruel. Una manera de disfrutar de una delicia culinaria, y apostar por el desarrollo rural.  
Acompañamiento perfecto
Es un acompañamiento perfecto para picar con panecillos, crudités, nachos o verduras crujientes combinando con el resto de patés. También, puedes utilizarlo como salsa para aliñar la pasta, y darle sabor a la mayonesa. 
Conservas con impacto
Apostar y disfrutar de estas delicias contribuye a un triple impacto positivo en el medio rural.

Un producto artesanal, hecho con cariño
Nuestras berenjenas se elaboran de forma artesanal, siguiendo una receta tradicional de Juanjo y Present, antiguos propietarios de la conservera, quienes con mucho cariño nos han acompañado en la creación de las recetas. Es un producto elaborado con mimo y dedicación, para que puedas disfrutar de su sabor único, con impacto positivo en las áreas rurales. 

Paté de pimientos, un sabor tradicional
Nuestro paté de pimientos es un producto elaborado con ingredientes naturales y de la mejor calidad. Pimientos rojos asados en restos de poda de olivos centenarios y nuestro maravilloso AOVE. Una textura ideal para picotear y un sabor irresistible.
Un acompañamiento perfecto para todo tipo de platos
Nuestro paté de pimientos es un acompañamiento perfecto para todo tipo de platos. Es ideal para untar en tostadas, para acompañar carnes, pescados y verduras, o para preparar salsas y otros platos.
Conservas con impacto
Apostar y disfrutar de estas delicias contribuye a un triple impacto positivo en el medio rural.
Un producto artesanal, hecho con cariño
Nuestro paté de pimientos se elabora de forma artesanal, siguiendo una receta tradicional. Es un producto elaborado con mimo y dedicación en nuestra conservera  de Alacón, para que puedas disfrutar de su sabor único.

Mantienen la circularidad del proyecto 
Los patés nos proponen otros formatos y texturas para disfrutar de nuestros vegetales. Los puerros que no gozan del calibre para poder sen embotados en las conservas se trabajan de manera artesanal a la brasa, se trituran y sin aditivos ni conservantes, sólo con el mejor aceite de oliva virgen extra de Mi Olivo, damos creación a esta maravilla para compartir en buena compañía. 
¿Cómo tomar los patés?
Son muchas las opciones con las que combinar estos patés. Para dipear con chips vegetales o el clásico canapé, untando en una tostada de pan y un hilo de aceite de oliva virgen extra. 
 Otras ideas con algo más de elaboración es utilizarlos como una crema para el interior de las empanadas o bocadillos. También, se puede usar como salsa para la pasta.  
Conservas vegetales con impacto
Apostar y disfrutar de estas delicias contribuye a un triple impacto positivo en el medio rural.


¿Qué voy a recibir en casa?

1 tarro de paté de puerro asado a la leña de olivo con un peso neto de 110g

Les poivrons rôtis au bois d'olivier et conservés dans de l'huile d'olive extra vierge sont cultivés et préparés à Oliete. Sortis de la conserverie, ils sont soigneusement torréfiés au feu de bois d'olivier, pour vous plonger dans une saveur fumée et une texture tendre qui ne vous laissera pas poser votre fourchette.
Détails:
Les poivrons sont fabriqués de manière entièrement artisanale pour les palais les plus exigeants. 100% naturel, sans sels ni sucres ajoutés, sans conservateurs et sans gluten.
Profitez de la vraie saveur du grillé, grâce à son processus de préparation entièrement manuel avec lequel chacun des légumes a été préparé, un par un.
Nous imprimons les mêmes valeurs d'Apadrinaunolivo.org sur le produit. Grâce à sa production, Alacón parvient à récupérer le verger abandonné et sa tradition de conserverie, réussissant ainsi à établir une population dans des groupes menacés d'exclusion socio-professionnelle et à créer une économie de valeur.
L'astuce est dans le bois de chauffage
Ce qui différencie ces poivrons, c'est leur arôme fumé. Comme ils sont torréfiés au bois d'olivier, la saveur du poivre s'imprègne d'un délicat arôme fumé, lui laissant une saveur très particulière et une texture al dente.
Conservé dans l'huile
Légumes conservés avec notre huile d'olive extra vierge, qui maintient sans altérer la saveur authentique et caractéristique du poivron, de l'aubergine et de l'oignon. Il y aura une huile infusée que vous pourrez ensuite utiliser pour assaisonner vos salades.
Production durable
Le processus de production est entièrement artisanal et respectueux de l'environnement. emballage sans plastique.
Que recevrez-vous à la maison ?

1 pot de poivrons entiers rôtis au bois d'olivier poids net 155g / poids égoutté 110g.
Coffret de présentation.

On l'aime avec :
Idéal pour les salades, les viandes, consommé cru, simplement avec une tranche de pain.
Accompagner du niveau de sel souhaité par le consommateur.


Zone de production
Alacón, Teruel, Espagne.

Légumes sautés, poivrons rôtis et tomates frites.

Ingrédients : Tomate, poivron, courgette, aubergine, oignon, poireau et huile d'olive extra vierge. Sans sucre ajouté, sans sel, sans gluten.

Légumes conservés avec notre huile d'olive extra vierge, qui les conserve sans altérer la saveur authentique et caractéristique de la tomate, du poivron, de la courgette, de l'aubergine, de l'oignon et du poireau. Il y aura une huile infusée que vous pourrez ensuite utiliser pour assaisonner vos salades.

Production durable
Le processus de production est entièrement artisanal et respectueux de l'environnement. emballage sans plastique.

Que recevrez-vous à la maison ?

1 pot de Ratatouille de Légumes au Poivre Rôti (1 unité 320g)
Livraison à partir du 20 novembre !

Zone de production
Alacón, Teruel, Espagne

Descubre la nueva presentación más práctica de nuestros exquisitos puerros asados al fuego de leña de olivo, conservados en aceite de oliva virgen extra. Un sabor ahumado delicado y textura melosa que realzará tus platos.

🔥 El toque especial: La cocción artesanal con leña de olivo les brinda un aroma ahumado único y una textura perfecta.

✨ Por qué elegirlos:
✔ 100% natural – Sin sal, azúcares añadidos, gluten ni conservantes.
✔ Aceite infusionado – Ideal para dar un toque gourmet a ensaladas o tostadas.
✔ Nuevo formato – Tamaño optimizado para evitar desperdicios (¡si te encantan, lleva 2 tarros!).
✔ Impacto positivo – Elaborado con los valores de Apadrinaunolivo.org, apoyando el desarrollo rural en Oliete y Alacón (Teruel).

🍽 Ideal para:

Acompañar carnes, pescados o ensaladas.

Disfrutar solos con pan o añadir a tus creaciones culinarias.

📦 Incluye: 1 tarro de 320g (peso escurrido: 280g, ~10-11 puerros) en estuche de presentación. Packaging eco-friendly.

Gourmet, artesanal y con propósito. ¡Prueba la tradición hecha conserva!

Sauce tomate, avec oignon et ail.
Édition limitée à 200 unités !

Ingrédients : tomate, oignon, ail et huile d'olive extra vierge. Sans sucre ajouté, sans sel, sans gluten.

Préparation : légumes sautés dans notre huile d'olive extra vierge, préservant la saveur authentique de la tomate, de l'oignon et de l'ail.

Production : durable et naturelle.
Production artisanale et respectueuse de l'environnement.
Emballage sans plastique.


Que recevrez-vous à la maison ?

1 pot de tomates frites (1 unité 350 gr)
Livraison à partir du 20 novembre !


Zone de production
Alacón, Teruel, Espagne

Deliciosas alcachofas asadas en leña de olivo y conservadas en nuestro aceite de oliva virgen extra.

Detalles:
Alcachofas asadas elaboradas de manera totalmente artesanal. Un bocado gourmet para los paladares más selectos. 100% natural, sin sales ni azucares añadidas, sin conservantes y sin gluten.
Disfruta del verdadero sabor a la brasa, gracias a su proceso de elaboración totalmente manual con el que se han elaborado, uno a uno, estos sabrosos corazones de alcachofa. 

Imprimimos al producto los mismos valores de Apadrinaunolivo.org. Gracias su elaboración Alacón está logrando recuperar la huerta abandonada y su tradición conservera logrando así fijar población en colectivos en riesgo de exclusión socio-laboral y crear una valiosa economía.
El truco está en el carbón
Lo que hace diferente a estas alcachofas es su aroma ahumado. Al estar asada con leña de olivo, la alcachofa se impregna de un delicado aroma ahumado dejándole un sabor muy particular y una textura al dente.
Conservadas en aceite
Conservadas solamente con nuestro aceite de oliva virgen extra, lo que hace que se mantenga sin alterar el sabor auténtico y característico de la alcachofa. Quedando tras haberte comido las alcachofas un delicioso aceite infusionado en alcachofa para agregar, por ejemplo, a tus ensaladas.
Producción sostenible
El proceso de producción es totalmente artesanal y respetuoso con el medio ambiente. Packaging libre de plásticos.

A nosotros nos gusta con:
Ideal para ensaladas, tomar en crudo, simplemente con una rebanada de pan, o en un pizza.
Acompañar del punto de sal deseado por el consumidor.

Zona de producción
Alacón, Teruel, España.

Le coffret idéal pour les amateurs d'Empeltre. Nous envoyons chaque bouteille dans un coffret de présentation individuel. Si vous envisagez d'offrir ce trésor à plusieurs de vos amis, c'est le coffret idéal.

Reconnue comme la meilleure appellation d'origine EVOO Bajo Aragón 2024, avec son goût rond et équilibré qui combine des notes mentholées et fruitées avec une légère touche épicée.

Que recevrez-vous à la maison ?

9 bouteilles de 500 ml d'huile d'olive vierge extra Empeltre Mi Olivo.
9 boîtes de présentation des bouteilles.

L'Empeltre est l'une des plus anciennes variétés de la péninsule ibérique, un joyau dans le monde des huiles d'olive.
Son atmosphère olfactive parfumée aux notes fraîches de caractère fruité, avec des touches vives d'herbe verte, de tomate et de fenouil, fait vivre au palais un passage fluide, mettant en valeur une douceur sur une amertume et un piquant timide.

Certifié par l'Appellation d'Origine Protégée du Bas-Aragon.
Embouteillé à la main dans le moulin Triple S (Social, Durable et Solidaire) d'Apadrinaunolivo.org.
Conception durable pour faciliter le recyclage du verre et de l'étiquette.

Aire de production.
Oliete, Teruel, Espagne.

Climat et sol.
Typiquement méditerranéen avec des hivers froids et des étés secs et chauds. Oliviers situés entre 500 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, oliviers de montagne, souvent en terrasses.

Délicieux artichauts rôtis au bois d'olivier et conservés dans notre huile d'olive extra vierge. Profitez de ce pack avec une remise de 3% déjà appliquée !

Détails:
Artichauts rôtis réalisés de manière entièrement artisanale. Une bouchée gourmande pour les palais les plus sélects. 100% naturel, sans sels ni sucres ajoutés, sans conservateurs et sans gluten.
Profitez de la vraie saveur grillée, grâce au processus de production entièrement manuel avec lequel ces savoureux cœurs d'artichauts ont été élaborés, un par un.

Nous imprimons les mêmes valeurs d'Apadrinaunolivo.org sur le produit. Grâce à sa production, Alacón parvient à récupérer le verger abandonné et sa tradition de conserverie, réussissant ainsi à établir une population dans des groupes menacés d'exclusion socio-professionnelle et à créer une économie de valeur.
L'astuce est dans le charbon de bois
Ce qui différencie ces artichauts, c'est leur arôme fumé. Lorsqu'il est torréfié au bois d'olivier, l'artichaut s'imprègne d'un délicat arôme fumé, lui laissant une saveur très particulière et une texture al dente.
Conservé dans l'huile
Conservé uniquement avec notre huile d'olive extra vierge, qui maintient sans altérer la saveur authentique et caractéristique de l'artichaut. Après avoir mangé les artichauts, vous vous retrouverez avec une délicieuse huile infusée d'artichauts à ajouter, par exemple, à vos salades.
Production durable
Le processus de production est entièrement artisanal et respectueux de l'environnement. Emballage sans plastique.
Que recevrez-vous à la maison ?

9 Pots d'artichauts rôtis au bois d'olivier poids net 305g / poids égoutté 275g - environ 10 moitiés.

On l'aime avec :
Idéal pour les salades, consommé cru, simplement avec une tranche de pain, ou sur une pizza.
Accompagner du niveau de sel souhaité par le consommateur.

Zone de production
Alacón, Teruel, Espagne.