Disfruta de una receta tradicional con pimiento, cebolla y berenjena asados al carbón de leña de olivo, dando un aroma ahumado único y una textura al dente. Perfecta para acompañar pan tostado, carnes, pescados o ensaladas.

✨ Detalles destacados:

100% natural: Sin sales, azúcares añadidos, conservantes ni gluten.

Elaboración artesanal: Asado a la brasa, conservado en AOVE que potencia su sabor (¡puedes reutilizar el aceite para aliñar!).

Sabor ahumado exclusivo: Gracias a la leña de olivo.

Producción sostenible: Packaging libre de plásticos con el apoyo del aceite de Apadrinaunolivo.org, recuperando huertas y generando empleo en Oliete y Alacón (Teruel).

🍽 Ideal para: Ensaladas, tostadas, guarniciones o directamente del tarro.

📦 Contenido: 1 bote de 325g (peso escurrido: 275g).

Auténtico sabor tradicional, impacto social y medioambiental positivo. ¡Pruébalo!

El paté de berenjena se elabora siguiendo una receta tradicional que respeta la calidad y autenticidad de los ingredientes. Este paté surge del excedente del cultivo de berenjenas para preparar la escalivada. Las berenjenas son asadas a la brasa, adquiriendo así ese característico toque ahumado que marca la diferencia. Utilizamos restos de poda de olivos centenarios, un gesto sostenible que aporta un matiz especial al paté.
Lo elaboramos con berenjenas cultivadas en Oliete y Alacón, pueblecitos de Teruel. Una manera de disfrutar de una delicia culinaria, y apostar por el desarrollo rural.  
Acompañamiento perfecto
Es un acompañamiento perfecto para picar con panecillos, crudités, nachos o verduras crujientes combinando con el resto de patés. También, puedes utilizarlo como salsa para aliñar la pasta, y darle sabor a la mayonesa. 
Conservas con impacto
Apostar y disfrutar de estas delicias contribuye a un triple impacto positivo en el medio rural.

Un producto artesanal, hecho con cariño
Nuestras berenjenas se elaboran de forma artesanal, siguiendo una receta tradicional de Juanjo y Present, antiguos propietarios de la conservera, quienes con mucho cariño nos han acompañado en la creación de las recetas. Es un producto elaborado con mimo y dedicación, para que puedas disfrutar de su sabor único, con impacto positivo en las áreas rurales. 

A mistura perfeita para encher a despensa com a melhor variedade, alho francês, alcachofra e escalivada.Aproveite este pack com 3% de desconto já aplicado!

O truque está na lenha.
O que diferencia estas conservas são os aromas fumados. Quando assados ​​com madeira de oliveira, o sabor dos legumes, sobretudo do pimento, fica impregnado de um delicado aroma a fumo, deixando-os com um sabor muito particular e uma textura al dente.

Conservado em óleo.
Legumes conservados com o nosso azeite virgem extra, que mantém sem alterar o sabor autêntico e característico do pimento, da beringela e da cebola. Haverá um óleo infundido que poderá utilizar posteriormente para temperar as suas saladas.
Produção sustentável

O processo de produção é totalmente artesanal e respeita o meio ambiente. embalagens sem plástico.

O que receberá em casa?

3 frascos de escalivada assada em madeira de oliveira peso líquido 325g / peso escorrido 275g
3 frascos de alcachofras assadas em madeira de oliveira peso líquido 360g / peso escorrido 280g - aproximadamente 10 metades.
3 frascos de alho francês assado em madeira de oliveira peso líquido 320g / peso escorrido 280g - aproximadamente 10-11 pedaços.
Caso de apresentação.

Gostamos com:
Ideal para saladas, carnes, comidas cruas, simplesmente com uma fatia de pão.
Acompanhar com o nível de sal desejado pelo consumidor.

Área de produção
Alacón, Teruel, Espanha.

Pimentos, cebola e beringela, uma receita simples e deliciosa feita assando estes legumes. Aproveite este pack com 3% de desconto já aplicado!

Acompanhe com pão torrado ou como guarnição de carne ou peixe, nas suas saladas podemos pensar em mil formas diferentes.
Escalivada é o “coure al caliu” é uma expressão em catalão que se traduz por “colocar nas brasas”. A origem deste termo remonta à antiga tradição de fazer escalivada sobre fogo direto, geralmente com brasas.

Detalhes:
A escalivada é feita de forma totalmente artesanal para os paladares mais seletos. 100% natural, sem adição de sais ou açúcares, sem conservantes e sem glúten.
Desfrute do verdadeiro sabor do grelhado, graças ao seu processo de preparação totalmente manual com que foram preparados cada um dos legumes, um a um.

Imprimimos no produto os mesmos valores que a Apadrinaunolivo.org. Graças à sua produção, Alacón consegue recuperar o pomar abandonado e a sua tradição conserveira, conseguindo assim fixar a população em grupos em risco de exclusão sócio-laboral e criar uma economia valiosa.

O truque está na lenha
O que diferencia esta escalivada é o seu aroma fumado. Ao serem assados ​​​​com lenha de oliveira, o sabor dos legumes, sobretudo do pimento, fica impregnado de um delicado aroma a fumo, deixando-o com um sabor muito particular e uma textura al dente.

Conservado em óleo.
Legumes conservados com o nosso azeite virgem extra, que mantém sem alterar o sabor autêntico e característico do pimento, da beringela e da cebola. Haverá um óleo infundido que poderá utilizar posteriormente para temperar as suas saladas.
Produção sustentável
O processo de produção é totalmente artesanal e respeita o meio ambiente. embalagens sem plástico.
O que receberá em casa?

9 frascos de escalivada assada em madeira de oliveira peso líquido 325g / peso escorrido 275g
Caso de apresentação.

Gostamos com:
Ideal para saladas, carnes, comidas cruas, simplesmente com uma fatia de pão.
Acompanhar com o nível de sal desejado pelo consumidor.

Área de produção
Alacón, Teruel, Espanha.

Un pack sencillo y honesto, con auténtico sabor a huerta y a hogar. Una selección hecha para disfrutar de lo artesanal y celebrar la cocina que reconforta.

Incluye:
• Escalivada asada a la leña de olivo en AOVE (315 g), con el aroma inconfundible del fuego lento.
• Pisto de verduras (320 g), tradicional, sabroso y lleno de color.
• Paté de alcachofa (110 g), cremoso y delicado, perfecto para untar y compartir.

Una cesta pensada para regalar (o regalarte) momentos de sabor auténtico.

Ligera, sabrosa y con ese punto rebelde que tienen los comienzos. Una combinación fresca y atrevida para dejarse sorprender desde el primer bocado.

Incluye:
• Alcachofas, tiernas y llenas de sabor.
• Escalivada, asada con mimo para conservar todo su carácter.
• Paté de berenjena, suave y ahumado.
• Paté de pimientos, intenso y aromático.
• AOVE (100 ml), el toque imprescindible que lo eleva todo.

Una propuesta ideal para explorar nuevos sabores con la esencia de siempre.

Abrir, servir y cuidarse.
Una selección pensada para acompañarte en comidas y cenas equilibradas, sin complicaciones. ¡Abrir y listo!

¿Qué incluye?
🍅 2 Salsa de tomate artesanal
🥬 2 Alcachofas en AOVE
🍆 2 Escalivada asada a la leña
🍲 2 Pisto de verduras
🫑 2 Pimiento asado en AOVE
🌿 1 Paté de puerro
🌶️ 1 Paté de pimiento
🥬 1 Paté de alcachofa

Productos que te lo ponen fácil sin renunciar al sabor, la calidad ni al cuidado de tu alimentación.

Todo listo para combinar, cuidarse y disfrutar. Y ahora en ¡OFERTA!