Envíos gratis a partir de 60€ a la península
Botella Aceite Personalizada 500 ml Variedad Empeltre
Give the gift of a BITCH of oil to that BITCH of father, mother, partner, friends and family... If we don't have the personalization you are looking for, write us at hola@apadrinaunolivo.org and we will design it for you.
Delivery in 5-7 working days.
Recognized as the Best EVOO Designation of Origin Bajo Aragón 2024, with its round and balanced flavor that combines notes of mint and fruity with a mild spicy touch.
What will you receive at home?
Bottle of Extra Virgin Olive Oil Empeltre Mi Olivo variety 500ml personalized.
Bottle presentation boxes.
Empeltre is one of the oldest varieties of the Iberian Peninsula, a jewel in the world of oils.
Its olfactory atmosphere of perfume with fresh notes of fruity character, with bright blunts to green grass, tomato and fennel, make the palate experience a smooth passage, highlighting a sweetness over a bitter and a shy spicy.
Certified by the Protected Designation of Origin of Lower Aragon.
Bottled by hand at Apadrinaunolivo.org's Triple S (Social, Sustainable and Solidarity) mill.
Sustainable design to facilitate glass and label recycling.
Production area.
Oliete, Teruel, Spain.
Climate and soil.
Typically Mediterranean with cold winters and dry hot summers. Olive groves located between 500 and 600 meters altitude, mountain olive groves, many of them in terraces.
Si se acerca alguna ocasión especial, te lo ponemos fácil con nuestras botellas personalizadas.
Regala un PEDAZO de aceite a ese PEDAZO de padre, abuela, cuñado, enfermero ... Si no tenemos la personalización que buscas escríbenos a hola@apadrinaunolivo.org y te la diseñamos.
El mejor detalle para que te recuerden todas las mañanas en el desayuno.
📦 Entrega en 5-7 días laborales.
Nuestro aceite tiene un propósito claro generar desarrollo rural sostenible en pueblecitos que están en vías de desaparición. En concreto proviene de Oliete, Teruel, donde estamos recuperando los 100.000 olivos centenarios que yacían abandonados fruto de la despoblación, generando empleo en personas en riesgo de exclusión social.
Premios:
Nuestro aceite está muy rico, somos 1º Premio Mejor Aceite del Bajo Aragón 2020 y 2022 y 2º Premio Mejor Aceite del Bajo Aragón 2021 y 2023.
¿Qué recibirás en casa?
- Botella Mi Olivo de 500ml personalizada.
- Estuche presentación botella.
La variedad Empeltre:
La empeltre es una de las más variedades más antiguas de la Península Ibérica. Forma parte de nuestra historia habiendo sido árbol de la Corona de Aragón. Variedad perteneciente a la Denominación de Origen protegida del Bajo Aragón.
Atmósfera olfativa:
Un perfume con notas frescas de carácter afrutado, con vivos despuntes a verde hierba, tomate e hinojo.
Sabor:
En boca tiene un paso fluido, destacando un dulzor sobre un amargo y un tímido picante. Encontramos también sabores a frutos secos como la nuez y la almendra.
A nosotros nos gusta con:
Idóneo para preparaciones en las que pretendemos dar suavidad y frescura a nuestros platos. Bruschettas, ensalada de verduras frescas, quesos frescos y envejecidos, platos de pasta hervida y carnes a la parrilla.
Zona de producción:
Oliete, Teruel, España
Periodo de recolección:
Recolección semi-manual durante la primera y segunda semana de noviembre.
Clima y suelo
Típicamente mediterráneo con fríos inviernos y secos veranos calurosos. Olivares situados entre 500 y 600 metros de altitud, olivares de montaña, muchos de ellos en terrazas.
Sobre la extracción
Extracción en frío antes de 6 horas desde la recolección para garantizar un alto valor nutricional y sensorial.
Lugar de extracción
Almazara Triple S (Social, sostenible y solidaria) de Apadrinaunolivo.org, mediante sistema de molturación continua de la marca Pieralisi.
Conservación
Depósitos de acero inoxidable.
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