Stir-fried vegetables, with roasted pepper and fried tomato.
Ingredients: Tomato, pepper, zucchini, eggplant, onion, leek and extra virgin olive oil. No added sugar, no salt, no gluten.
Vegetables preserved with our extra virgin Olive Oil, which maintains them without altering the authentic and characteristic flavor of the tomato, pepper, zucchini, eggplant, onion and leek. There will be an infused oil that you can later use to dress your salads.
Sustainable production
The production process is completely artisanal and respectful of the environment. plastic-free packaging.
What will you receive at home?
1 jar of Vegetable Ratatouille with Roasted Pepper (1 unit 320g)
Delivery from November 20!
Production area
Alacón, Teruel, Spain
Deléitate con un pisto artesanal elaborado con tomate, pimiento asado, calabacín, berenjena, cebolla y puerro, cocinados lentamente y conservados en nuestro AOVE.
Elaborado de forma 100% natural, sin sal, sin azúcares añadidos, sin gluten ni conservantes. Cada tarro mantiene el sabor auténtico y natural de las verduras de nuestras huertas.
Cada verdura se selecciona cuidadosamente, se asa a la leña de olivo, se trocea y se incorpora a un sofrito tradicional con tomate frito, también elaborado de manera artesanal.
Conservado en Aceite de Oliva Virgen Extra, que potencia los sabores y crea un producto listo para disfrutar en cualquier momento.
El proceso de elaboración de nuestras conservas vegetales es completamente artesanal y manual, respetando los tiempos y el origen de cada ingrediente.
Trabajamos bajo criterios de sostenibilidad y agricultura regenerativa, cuidando la tierra para que siga dando vida.
Cada producto refleja los valores de Apadrinaunolivo.org: recuperar huertas abandonadas, generar empleo real en Alacón y Oliete (Teruel) y crear oportunidades que permitan que el medio rural tenga presente y futuro.
Zona de producción: Alacón, Teruel, España.
Packaging libre de plásticos.
El pisto de Mi Olivo es muy fácil de usar y puede incorporarse en numerosas preparaciones:
Como base para un revuelto de huevos.
En quiches o pasteles salados, para un toque vegetal y aromático.
Para darle alegría al relleno de tus empanadas, lasaña, canelones o empanadillas.
Como salsa en pastas o arroces.
Como base sencilla y sabrosa para un guiso de carne o pescado.
