🎃🧹 Receta Exclusiva de Puerro Asados Halloween.
Este Halloween te invitamos a probar algo diferente. ¡En lugar de dulces procesados!, dale un giro saludable con nuestra receta de Escobas de Puerro Asado MiOlivo.org
Ingredientes:
- Puerros asados a la leña de Olivo en AOVE (1 uds. x 320g)
- Pan Baguette.
- Un Cebollino o un Puerro fresco para atar.
El primer paso es cortar el pan con un cuchillo de sierra para realizar finos bastones, que luego tostaremos en una sartén con Aceite de Oliva Virgen Extra de MiOlivo.org
Abrimos nuestro frasco de Puerros Asados MiOlivo.org, pelamos un par de capas del puerro y las lavamos para realizar tiras para la decoración.
Con un cuchillo de punta fina, se deben realizar varios cortes longitudinales en una de las bases de cada Puerro, sin llegar del todo al otro extremo. Cortar tantas veces como sea posible para ir sacando las "cerdas" de la escoba.
En cada Puerro debemos hacer un pequeño corte en el extremo superior para introducir un bastón de pan tostado, con suavidad para no romperlo. Luego lo debemos atar con una tira del mismo Puerro alrededor de la escoba y cortamos los extremos que sobren.
¡Lo lograste! 🧹🧙♀️ Disfruta tus escalofriantes Escobas de Puerros asados a la leña de Olivo en AOVE.