Disfruta de una receta tradicional con pimiento, cebolla y berenjena asados al carbón de leña de olivo, dando un aroma ahumado único y una textura al dente. Perfecta para acompañar pan tostado, carnes, pescados o ensaladas.

✨ Detalles destacados:

100% natural: Sin sales, azúcares añadidos, conservantes ni gluten.

Elaboración artesanal: Asado a la brasa, conservado en AOVE que potencia su sabor (¡puedes reutilizar el aceite para aliñar!).

Sabor ahumado exclusivo: Gracias a la leña de olivo.

Producción sostenible: Packaging libre de plásticos con el apoyo del aceite de Apadrinaunolivo.org, recuperando huertas y generando empleo en Oliete y Alacón (Teruel).

🍽 Ideal para: Ensaladas, tostadas, guarniciones o directamente del tarro.

📦 Contenido: 1 bote de 325g (peso escurrido: 275g).

Auténtico sabor tradicional, impacto social y medioambiental positivo. ¡Pruébalo!

Disfruta de este paté dulce y cremoso, elaborado con mosto de uva km 0 de Alacón (Teruel), manzana, membrillo y calabaza. Un producto artesanal que combina tradición y sabor único.

✨ Destacamos:

Textura suave y versátil: Ideal para untar en tostadas, acompañar quesos, carnes o postres como tortitas.

Elaboración tradicional: Receta transmitida con cariño por maestros conserveros, usando ingredientes naturales y locales.

Impacto positivo: Apoya el desarrollo rural y la economía de pequeños pueblos como Alacón.

🍇 Sabor auténtico, tradición y compromiso social.

📦 Presentación: Tarro artesanal – ¡Descubre una dulce tradición con impacto!

Perfecto para: Desayunos, tablas de quesos, postres o regalos gourmet. ¡Pruébalo y revive el sabor de lo auténtico!

The peppers roasted over olive wood and preserved in extra virgin olive oil are grown and prepared in Oliete. From the cannery they are carefully roasted over an olive wood fire, to immerse you in a smoky flavour and a tender texture that will not let you put down your fork.
Details:
The peppers are made in a completely artisanal way for the most selective palates. 100% natural, without added salts or sugars, without preservatives and gluten-free.
Enjoy the true grilled flavour, thanks to its completely manual production process with which each of the vegetables has been prepared, one by one.
We print the same values ​​of Apadrinaunolivo.org on the product. Thanks to its production, Alacón is managing to recover the abandoned garden and its canning tradition, thus managing to fix the population in groups at risk of social and labour exclusion and creating a valuable economy.
The trick is in the wood

What makes these peppers different is their smoky aroma. Being roasted with olive wood, the flavor of the pepper is impregnated with a delicate smoky aroma leaving it with a very particular flavor and an al dente texture.
Preserved in oil
Vegetables preserved with our extra virgin olive oil, which keeps the authentic and characteristic flavor of the pepper, eggplant and onion unchanged. You will get an infused oil that you can then use to dress your salads.

Sustainable production
The production process is completely artisanal and respectful of the environment. Plastic-free packaging.
What will you receive at home?

1 jar of whole peppers roasted on olive wood net weight 155g / drained weight 110g.

Presentation box.

We like it with:
Ideal for salads, meats, eaten raw, simply with a slice of bread.
Add salt to taste as desired by the consumer.

Production area
Alacón, Teruel, Spain.

Stir-fried vegetables, with roasted pepper and fried tomato.

Ingredients: Tomato, pepper, zucchini, eggplant, onion, leek and extra virgin olive oil. No added sugar, no salt, no gluten.

Vegetables preserved with our extra virgin Olive Oil, which maintains them without altering the authentic and characteristic flavor of the tomato, pepper, zucchini, eggplant, onion and leek. There will be an infused oil that you can later use to dress your salads.

Sustainable production
The production process is completely artisanal and respectful of the environment. plastic-free packaging.

What will you receive at home?

1 jar of Vegetable Ratatouille with Roasted Pepper (1 unit 320g)
Delivery from November 20!

Production area
Alacón, Teruel, Spain

Descubre la nueva presentación más práctica de nuestros exquisitos puerros asados al fuego de leña de olivo, conservados en aceite de oliva virgen extra. Un sabor ahumado delicado y textura melosa que realzará tus platos.

🔥 El toque especial: La cocción artesanal con leña de olivo les brinda un aroma ahumado único y una textura perfecta.

✨ Por qué elegirlos:
✔ 100% natural – Sin sal, azúcares añadidos, gluten ni conservantes.
✔ Aceite infusionado – Ideal para dar un toque gourmet a ensaladas o tostadas.
✔ Nuevo formato – Tamaño optimizado para evitar desperdicios (¡si te encantan, lleva 2 tarros!).
✔ Impacto positivo – Elaborado con los valores de Apadrinaunolivo.org, apoyando el desarrollo rural en Oliete y Alacón (Teruel).

🍽 Ideal para:

Acompañar carnes, pescados o ensaladas.

Disfrutar solos con pan o añadir a tus creaciones culinarias.

📦 Incluye: 1 tarro de 320g (peso escurrido: 280g, ~10-11 puerros) en estuche de presentación. Packaging eco-friendly.

Gourmet, artesanal y con propósito. ¡Prueba la tradición hecha conserva!

Tomato sauce, with onion and garlic.
Limited edition of 200 units!

Ingredients: tomato, onion, garlic and extra virgin olive oil. No added sugar, no salt, no gluten.

Preparation: vegetables sautéed in our Extra Virgin Olive Oil, preserving the authentic flavor of tomato, onion and garlic.

Production: sustainable and natural.
Artisanal and environmentally friendly production.
Plastic-free packaging.


What will you receive at home?

1 jar of fried tomato (1 unit 350 gr)
Delivery from November 20!


Production area
Alacón, Teruel, Spain

Deliciosas alcachofas asadas en leña de olivo y conservadas en nuestro aceite de oliva virgen extra.

Detalles:
Alcachofas asadas elaboradas de manera totalmente artesanal. Un bocado gourmet para los paladares más selectos. 100% natural, sin sales ni azucares añadidas, sin conservantes y sin gluten.
Disfruta del verdadero sabor a la brasa, gracias a su proceso de elaboración totalmente manual con el que se han elaborado, uno a uno, estos sabrosos corazones de alcachofa. 

Imprimimos al producto los mismos valores de Apadrinaunolivo.org. Gracias su elaboración Alacón está logrando recuperar la huerta abandonada y su tradición conservera logrando así fijar población en colectivos en riesgo de exclusión socio-laboral y crear una valiosa economía.
El truco está en el carbón
Lo que hace diferente a estas alcachofas es su aroma ahumado. Al estar asada con leña de olivo, la alcachofa se impregna de un delicado aroma ahumado dejándole un sabor muy particular y una textura al dente.
Conservadas en aceite
Conservadas solamente con nuestro aceite de oliva virgen extra, lo que hace que se mantenga sin alterar el sabor auténtico y característico de la alcachofa. Quedando tras haberte comido las alcachofas un delicioso aceite infusionado en alcachofa para agregar, por ejemplo, a tus ensaladas.
Producción sostenible
El proceso de producción es totalmente artesanal y respetuoso con el medio ambiente. Packaging libre de plásticos.

A nosotros nos gusta con:
Ideal para ensaladas, tomar en crudo, simplemente con una rebanada de pan, o en un pizza.
Acompañar del punto de sal deseado por el consumidor.

Zona de producción
Alacón, Teruel, España.

Delicious artichokes roasted over olive wood and preserved in our extra virgin olive oil. Take advantage of this pack with a 3% discount already applied!

Details:
Roasted artichokes made in a completely artisanal way. A gourmet morsel for the most select palates. 100% natural, without added salts or sugars, without preservatives and without gluten.
Enjoy the true grilled flavour, thanks to its completely manual production process with which these tasty artichoke hearts have been made, one by one.

We print the same values ​​of Apadrinaunolivo.org on the product. Thanks to its production, Alacón is managing to recover the abandoned garden and its canning tradition, thus managing to fix the population in groups at risk of social and labour exclusion and creating a valuable economy.
The trick is in the charcoal
What makes these artichokes different is their smoky aroma. When roasted over olive wood, the artichoke is impregnated with a delicate smoky aroma, leaving it with a very particular flavour and an al dente texture.
Preserved in oil
Preserved only with our extra virgin olive oil, which means that the authentic and characteristic flavour of the artichoke is maintained without altering it. After eating the artichokes, you will be left with a delicious oil infused with artichokes to add, for example, to your salads.
Sustainable production
The production process is completely artisanal and respectful of the environment. Plastic-free packaging.
What will you receive at home?

9 Jars of artichokes roasted over olive wood net weight 305g / drained weight 275g - approximately 10 halves.

We like it with:
Ideal for salads, eaten raw, simply with a slice of bread, or on a pizza.
Accompany with the amount of salt desired by the consumer.

Production area
Alacón, Teruel, Spain.

Deliciosos puerros asados en leña de olivo y conservados en nuestro aceite de oliva virgen extra.

¡Novedades! Hemos escuchado vuestro recomendaciones y hemos bajado el tamaño del tarro para evitar que se desperdicie alimento. Si eres de los que te terminabas el formato anterior en un visto y no visto, te recomendamos comprar 2 tarros.
Detalles:
Puerros asados de manera totalmente artesanal. Un bocado gourmet para los paladares más selectos. 100% natural, sin sales ni azucares añadidas, sin conservantes y sin gluten.
Disfruta del verdadero sabor a la brasa, gracias a su proceso de elaboración totalmente manual con el que se han elaborado, uno a uno, estos sabrosos puerros. 

Imprimimos al producto los mismos valores de Apadrinaunolivo.org. Gracias su elaboración Alacón está logrando recuperar la huerta abandonada y su tradición conservera logrando así fijar población en colectivos en riesgo de exclusión socio-laboral y crear una valiosa economía.
El truco está en el carbón
Lo que hace diferente a este puerro es su aroma ahumado. Al estar asada con leña de olivo, el puerro se impregna de un delicado aroma ahumado dejándole un sabor muy particular y una textura al dente.
Conservados en aceite
Conservados solamente con nuestro aceite de oliva virgen extra, lo que hace que se mantenga sin alterar el sabor auténtico y característico a puerro. Quedando tras haberte comido los puerros un delicioso aceite infusionado en puerro para agregar, por ejemplo, a tus ensaladas.
Producción sostenible
El proceso de producción es totalmente artesanal y respetuoso con el medio ambiente. Packaging libre de plásticos.
¿Qué recibirás en casa?

18 tarros de puerros asados en leña de olivo  peso neto 320g / peso escurrido 280g - 10-11 piezas aproximadamente.
Estuche presentación.





A nosotros nos gusta con:
Ideal para ensaladas, carnes, tomar en crudo, simplemente con una rebanada de pan.
Acompañar del punto de sal deseado por el consumidor.




Zona de producción
Alacón, Teruel, España.

Delicious leeks roasted over olive wood and preserved in our extra virgin olive oil. Take advantage of this pack with a 3% discount already applied!

New! We have listened to your recommendations and have reduced the size of the jar to avoid food waste.
Details:
Leeks roasted in a completely artisanal way. A gourmet morsel for the most select palates. 100% natural, without added salts or sugars, without preservatives and without gluten.
Enjoy the true grilled flavour, thanks to its completely manual production process with which these tasty leeks have been made, one by one.

We print the same values ​​of Apadrinaunolivo.org on the product. Thanks to its production, Alacón is managing to recover the abandoned garden and its canning tradition, thus managing to fix the population in groups at risk of social and labour exclusion and creating a valuable economy.

The trick is in the charcoal.
What makes this leek different is its smoky aroma. When roasted with olive wood, the leek is impregnated with a delicate smoky aroma, leaving it with a very particular flavour and an al dente texture.
Preserved in oil
Preserved only with our extra virgin olive oil, which means that the authentic and characteristic leek flavour remains unchanged. After eating the leeks, you will have a delicious leek-infused oil to add, for example, to your salads.

Sustainable production
The production process is completely artisanal and respectful of the environment. Plastic-free packaging.
What will you receive at home?

9 jars of leeks roasted in olive wood, net weight 320g / drained weight 280g - approximately 10-11 pieces.
Presentation box.

We like it with:
Ideal for salads, meats, eaten raw, simply with a slice of bread.
Accompany with the amount of salt desired by the consumer.

Production area
Alacón, Teruel, Spain.