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Estuche aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal Empeltre 1ª cosecha "en verde". 500 ml (1 ud.)
Edición pequeña. Esencia inmensa.
EL ENVÍO SE REALIZARÁ A PARTIR DEL 10 DE NOVIEMBRE DE 2025
Descubre la autenticidad de nuestro aceite, también conocido como Aceite de Oliva Virgen Extra "en verde" o primera cosecha. Es una edición limitada de la forma más pura y fresca de AOVE: recién extraído de aceitunas Empeltre seleccionadas y molturadas antes de alcanzar su madurez completa, conservando intactos su aroma y sabor natural.
Esta cosecha temprana da vida a un aceite de carácter fresco e intenso, con matices de hierba recién cortada y frutas verdes, rico en antioxidantes y lleno de energía. Su textura fluida despierta los sentidos, revelando la esencia más noble de la oliva.
Cada botella es una pequeña edición —una joya efímera— que captura el instante perfecto de la naturaleza. Una creación que nace del respeto al tiempo, a la tierra y a las manos que lo cultivan.
La naturaleza, en su instante perfecto.
Premiado Mejor Aceite del Bajo Aragón 2020 y 2022
Detalles:
¿Imaginas poder dar el toque final a los platos de esa cena especial con tu amigos, mientras les cuentas la gran historia que contiene el aceite que compartes con ellos? Mi Olivo, es tu aceite.
Quizás la variedad más antigua de olivo en la península Ibérica, conocida también como la Fina de Aragón, un tesoro desde Oliete, Teruel, para el mundo.
- Aceite de oliva virgen extra, procedente de olivos centenarios en proceso de recuperación de la variedad Empeltre.
- Certificado por la Denominación de Origen Protegida del Bajo Aragón.
- Embotellado de forma manual en la almazara Triple S (Social, Sostenible y Solidaria) de Apadrinaunolivo.org.
- Diseño sostenible para facilitar reciclaje de vidrio y etiqueta.
¿Qué recibirás en casa?
- Botella Mi Olivo de 500ml.
- Estuche presentación botella.
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La variedad Una de las más variedades más antiguas de la Península Ibérica. Forma parte de nuestra historia habiendo sido incluso árbol de la corona de Aragón. Aceite de incluido en la Denominación de Origen del Bajo Aragón. Premio Mejor Aceite del Bajo Aragón 2020. |
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Atmósfera olfativa Un perfume con notas frescas de carácter afrutado, con vivos despuntes a verde hierba, tomate e hinojo. |
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Sabor En boca tiene un paso fluido, destacando un dulzor sobre un amargo y un tímido picante. Encontramos también sabores a frutos secos como la nuez y la almendra. |
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A nosotros nos gusta con: Idóneo para preparaciones en las que pretendemos dar suavidad y frescura a nuestros platos. Bruschettas, ensalada de verduras frescas, quesos frescos y envejecidos, platos de pasta hervida y carnes a la parrilla. |
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Zona de producción Oliete, Teruel, España Periodo de recolección Recolección semi-manual durante la primera y segunda semana de noviembre. Clima y suelo Típicamente mediterráneo con fríos inviernos y secos veranos calurosos. Olivares situados entre 500 y 600 metros de altitud, olivares de montaña, muchos de ellos en terrazas. Sobre la extracción Extracción en frío antes de 6 horas desde la recolección para garantizar un alto valor nutricional y sensorial. Lugar de extracción Almazara Triple S (Social, sostenible y solidaria) de Apadrinaunolivo.org, mediante sistema de molturación continua de la marca Pieralisi. Conservación Depósitos de acero inoxidable. |