Pimiento, cebolla y berenjena una receta sencilla y deliciosa elaborada asando estas verduras. ¡Aprovecha este pack con 3% de descuento ya aplicado!

Disfruta con pan tostado o como guarnición de carnes o pescados, en tus ensaladas, se nos ocurren mil formas diferentes. 
La escalivada es el "coure al caliu" es una expresión en catalán que se traduce como “poner a las brasas". El origen de este término se remonta a la antigua tradición de elaborar la escalivada en fuego directo, generalmente utilizando brasas.

Detalles:
La escalivada está elaborada de manera totalmente artesanal para los paladares más selectos. 100% natural, sin sales ni azucares añadidas, sin conservantes y sin gluten.
Disfruta del verdadero sabor a la brasa, gracias a su proceso de elaboración totalmente manual con el que se han elaborado, uno a uno, cada uno de los vegetales.  

Imprimimos al producto los mismos valores de Apadrinaunolivo.org. Gracias su elaboración Alacón está logrando recuperar la huerta abandonada y su tradición conservera logrando así fijar población en colectivos en riesgo de exclusión socio-laboral y crear una valiosa economía.

El truco está en la leña 
Lo que hace diferente a esta escalivada es su aroma ahumado. Al estar asada con leña de olivo, el sabor de los vegetales, especialmente del pimiento, se impregna de un delicado aroma ahumado dejándole un sabor muy particular y una textura al dente.

Conservado en aceite.
Vegetales conservados con nuestro aceite de oliva virgen extra, lo que hace que se mantenga sin alterar el sabor auténtico y característico del pimiento, la berenjena y la cebolla. Quedará un aceite infusionado que luego podrás utilizar para aliñar tus ensaladas. 
Producción sostenible
El proceso de producción es totalmente artesanal y respetuoso con el medio ambiente. packaging libre de plásticos.
¿Qué recibirás en casa?

9 tarros de escalivada asada en leña de olivo peso neto 325g / peso escurrido 275g 
Estuche presentación.

A nosotros nos gusta con:
Ideal para ensaladas, carnes, tomar en crudo, simplemente con una rebanada de pan.
Acompañar del punto de sal deseado por el consumidor.

Zona de producción
Alacón, Teruel, España.

El mostillo es una preparación tradicional que se obtiene a partir una elaboración hecha con mosto de uva (zumo de uva) y fruta, en nuestro caso lleva manzana, membrillo y calabaza. Tiene una textura cremosa como la de un paté.
Lo elaboramos con uvas de Km 0 de Alacón, un pueblecito de Teruel. Una manera de disfrutar de una delicia culinaria, y apostar por el desarrollo rural.  
Acompañamiento perfecto
Nuestro mostillo es un acompañamiento perfecto para gran variedad de platos. Para untarlo en tostadas, acompañar tus tablas de queso, carnes, postres como tortitas o frutas. 
Conservas con impacto
Apostar y disfrutar de estas delicias contribuye a un triple impacto positivo en el medio rural.
Un producto artesanal, hecho con cariño
Nuestro mostillo se elabora de forma artesanal, siguiendo una receta tradicional de Juanjo y Present, antiguos propietarios de la conservera, quienes con mucho cariño nos han acompañado en la creación de las recetas. Es un producto elaborado con mimo y dedicación, para que puedas disfrutar de su sabor único, con impacto positivo en las áreas rurales. 

Mantienen la circularidad del proyecto 
Los patés nos proponen otros formatos y texturas para disfrutar de nuestros vegetales. Las alcachofas que no gozan del calibre para poder sen embotadas en las conservas se trabajan de manera artesanal a la brasa, se trituran y sin aditivos ni conservantes, sólo con el mejor aceite de oliva virgen extra de Mi Olivo, damos creación a esta maravilla para compartir en buena compañía. 
¿Cómo tomar los patés?
Son muchas las opciones con las que combinar este paté. Para dipear con chips vegetales o el clásico canapé, untando en una tostada de pan y un hilo de aceite de oliva virgen extra. 
 Otras ideas con algo más de elaboración es utilizarlos como una crema para el interior de las empanadas o bocadillos. También, se puede usar como salsa para la pasta.  
Conservas vegetales con impacto
Apostar y disfrutar de estas delicias contribuye a un triple impacto positivo en el medio rural.

¿Qué voy a recibir en casa?

3 tarros de paté de alcachofa asada a la leña de olivo con un peso neto de 150g, presentado en un estuche de cartón.

Vive una experiencia única sumergiéndote en el proyecto de recuperación de olivos centenarios en Oliete, de la mano de Apadrinaunolivo.org. Incluye visita al olivar y almazara, cata de aceite y degustación de conservas vegetales. ¡Os encantará!

Deliciosas alcachofas asadas en leña de olivo y conservadas en nuestro aceite de oliva virgen extra.

Detalles:
Alcachofas asadas elaboradas de manera totalmente artesanal. Un bocado gourmet para los paladares más selectos. 100% natural, sin sales ni azucares añadidas, sin conservantes y sin gluten.
Disfruta del verdadero sabor a la brasa, gracias a su proceso de elaboración totalmente manual con el que se han elaborado, uno a uno, estos sabrosos corazones de alcachofa. 

Imprimimos al producto los mismos valores de Apadrinaunolivo.org. Gracias su elaboración Alacón está logrando recuperar la huerta abandonada y su tradición conservera logrando así fijar población en colectivos en riesgo de exclusión socio-laboral y crear una valiosa economía.
El truco está en el carbón
Lo que hace diferente a estas alcachofas es su aroma ahumado. Al estar asada con leña de olivo, la alcachofa se impregna de un delicado aroma ahumado dejándole un sabor muy particular y una textura al dente.
Conservadas en aceite
Conservadas solamente con nuestro aceite de oliva virgen extra, lo que hace que se mantenga sin alterar el sabor auténtico y característico de la alcachofa. Quedando tras haberte comido las alcachofas un delicioso aceite infusionado en alcachofa para agregar, por ejemplo, a tus ensaladas.
Producción sostenible
El proceso de producción es totalmente artesanal y respetuoso con el medio ambiente. Packaging libre de plásticos.

A nosotros nos gusta con:
Ideal para ensaladas, tomar en crudo, simplemente con una rebanada de pan, o en un pizza.
Acompañar del punto de sal deseado por el consumidor.

Zona de producción
Alacón, Teruel, España.

El paté de berenjena se elabora siguiendo una receta tradicional que respeta la calidad y autenticidad de los ingredientes. Este paté surge del excedente del cultivo de berenjenas para preparar la escalivada. Las berenjenas son asadas a la brasa, adquiriendo así ese característico toque ahumado que marca la diferencia. Utilizamos restos de poda de olivos centenarios, un gesto sostenible que aporta un matiz especial al paté.
Lo elaboramos con berenjenas cultivadas en Oliete y Alacón, pueblecitos de Teruel. Una manera de disfrutar de una delicia culinaria, y apostar por el desarrollo rural.  
Acompañamiento perfecto
Es un acompañamiento perfecto para picar con panecillos, crudités, nachos o verduras crujientes combinando con el resto de patés. También, puedes utilizarlo como salsa para aliñar la pasta, y darle sabor a la mayonesa. 
Conservas con impacto
Apostar y disfrutar de estas delicias contribuye a un triple impacto positivo en el medio rural.

Un producto artesanal, hecho con cariño
Nuestras berenjenas se elaboran de forma artesanal, siguiendo una receta tradicional de Juanjo y Present, antiguos propietarios de la conservera, quienes con mucho cariño nos han acompañado en la creación de las recetas. Es un producto elaborado con mimo y dedicación, para que puedas disfrutar de su sabor único, con impacto positivo en las áreas rurales. 

En nuestro objetivo de apoyo al medio rural, os traemos esta deliciosa miel artesanal y sostenible de mil flores de La Abella Rondadora. Una forma de descubrir el auténtico néctar de la naturaleza. Producida con esmero y cariño por las abejas recolectoras con la esencia floral de innumerables variedades de flores silvestres. Cada gota es un disfrute de sabores y aromas.

Completamente natural
Sin conservantes
Sin refinar

¿Qué recibirás en casa?

1 Tarro de cristal de Miel Natural de Romero de un 1kg

Beneficios de la miel:✔️ Fuente natural de antioxidantes✔️ Propiedades balsámicas, antisépticas y pectorales: utilízala para prevenir catarros, tos, resfriados...✔️ Excelente digestivo✔️ Estimulante del sistema inmunológico 

Zona de producción
Escatrón, Zaragoza, España.

Estas láminas de trufa negra de invierno conservadas en AOVE son todo un homenaje a su territorio, Teruel.



Recogidas en las tierras cercanas a Oliete, descansan en nuestra variedad de aceite más especial y más local: la variedad Empeltre. Son perfectas para complementar una pasta, una pizza o darle el toque definitivo a una ensalada.



Estas trufas negras de invierno han sido seleccionadas minuciosamente para conseguir el producto deseado. Se han laminado manualmente antes de ser envasadas en nuestro aceite de oliva virgen extra y un poco de sal, nada más. Nada de conservantes ni colorantes. Las láminas de trufa de invierno Tuber melanosporum en aceite es un producto 100% natural que conservamos de forma tradicional, para poder disfrutar de ello todo el año.



Solo hay que abrir el tarro y disfrutar. 100% Tuber melanosporum.



Hazte con este pedacito de pueblo que hará las delicias de los más gourmet de la casa y descubrirá un mundo de sabores únicos a todos los demás.

Los pimientos asados a la leña de olivo y conservados en aceite de oliva virgen extra son cultivados y preparados en Oliete. Desde la conservera son asados cuidadosamente sobre fuego de leña de olivo, para sumergirte en un sabor ahumado y una textura tierna que te no te dejará soltar el tenedor. 
Detalles:
Los pimientos están elaborados de manera totalmente artesanal para los paladares más selectos. 100% natural, sin sales ni azucares añadidas, sin conservantes y sin gluten.
Disfruta del verdadero sabor a la brasa, gracias a su proceso de elaboración totalmente manual con el que se han elaborado, uno a uno, cada uno de los vegetales.  
Imprimimos al producto los mismos valores de Apadrinaunolivo.org. Gracias su elaboración Alacón está logrando recuperar la huerta abandonada y su tradición conservera logrando así fijar población en colectivos en riesgo de exclusión socio-laboral y crear una valiosa economía.
El truco está en la leña 
Lo que hace diferente a estos pimientos es su aroma ahumado. Al estar asados con leña de olivo, el sabor del pimiento se impregna en un delicado aroma ahumado dejándole un sabor muy particular y una textura al dente.
Conservado en aceite
Vegetales conservados con nuestro aceite de oliva virgen extra, lo que hace que se mantenga sin alterar el sabor auténtico y característico del pimiento, la berenjena y la cebolla. Quedará un aceite infusionado que luego podrás utilizar para aliñar tus ensaladas. 
Producción sostenible
El proceso de producción es totalmente artesanal y respetuoso con el medio ambiente. packaging libre de plásticos.
¿Qué recibirás en casa?

1 tarros de pimientos enteros asada en leña de olivo peso neto 155g / peso escurrido 110g. 
Estuche presentación.

A nosotros nos gusta con:
Ideal para ensaladas, carnes, tomar en crudo, simplemente con una rebanada de pan.
Acompañar del punto de sal deseado por el consumidor.


Zona de producción
Alacón, Teruel, España.

El paté de berenjena se elabora siguiendo una receta tradicional que respeta la calidad y autenticidad de los ingredientes. Este paté surge del excedente del cultivo de berenjenas para preparar la escalivada. Las berenjenas son asadas a la brasa, adquiriendo así ese característico toque ahumado que marca la diferencia. Utilizamos restos de poda de olivos centenarios, un gesto sostenible que aporta un matiz especial al paté.
Lo elaboramos con berenjenas cultivadas en Oliete y Alacón, pueblecitos de Teruel. Una manera de disfrutar de una delicia culinaria, y apostar por el desarrollo rural.  
Acompañamiento perfecto
Es un acompañamiento perfecto para picar con panecillos, crudités, nachos o verduras crujientes combinando con el resto de patés. También, puedes utilizarlo como salsa para aliñar la pasta, y darle sabor a la mayonesa. 
Conservas con impacto
Apostar y disfrutar de estas delicias contribuye a un triple impacto positivo en el medio rural.

Un producto artesanal, hecho con cariño
Nuestras berenjenas se elaboran de forma artesanal, siguiendo una receta tradicional de Juanjo y Present, antiguos propietarios de la conservera, quienes con mucho cariño nos han acompañado en la creación de las recetas. Es un producto elaborado con mimo y dedicación, para que puedas disfrutar de su sabor único, con impacto positivo en las áreas rurales. 

Salsa de tomate casera, con cebolla y ajo.
¡Edición limitada de 200 unidades!

Ingredientes: tomate, cebolla, ajo y aceite de oliva virgen extra. Sin azúcares añadidos, sin sal, sin gluten.

Elaboración: vegetales sofritos en nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra, preservando el sabor auténtico del tomate, cebolla y ajo.

Producción: sostenible y natural.
Elaboración artesanal y respetuosa con el medio ambiente.

Packaging libre de plásticos.

¿Qué recibirás en casa?

1 tarro de Tomate frito (1 ud. 350 gr)
¡Entrega a partir del 20 de noviembre!

Zona de producción
Alacón, Teruel, España