Beneficios y propiedades de las alcachofas Las alcachofas son un vegetal muy apreciado por su sabor y sus múltiples beneficios para la salud. Se pueden cocinar de muchas maneras, desde simples a la plancha hasta sofisticados platos de alta coc...
Croquetas de puerro asado Hoy 16 de Enero, es una fecha señalada para muchos y muchas ¡el día mundial de la croqueta!, y aprovechando que empezamos la temporada de puerros en Alacón y Oliete, que mejor que preparar unas croque... Recetas saludables
Recetas para Navidad Se acerca la Navidad, fechas muy especiales donde la comida se vuelve la protagonista. Así que nos hemos puesto manos a la obra para prepararte estas ideas y que tu mesa se llene de sabores y valores ... Recetas saludables
Explorando el sabor del paté de pimientos Pimientista, a ti que te encantan los pimientos, tenemos varias recetas para que no dejes de disfrutar de este vegetal en formato de paté. Un manjar que cautiva los paladares con su sabor inconfundibl... Recetas saludables
Pizza rápida con tres ingredientes Hoy traemos una idea con las conservas vegetales para que salgas del clásico pan de fajita con queso y jamón. Hace unos meses se viralizó mucho esta receta, nosotros hemos querido ponerle el toque per... Recetas saludables
Conservas vegetales en tu dieta baja en sal En nuestra búsqueda constante de llevar un estilo de vida más saludable, a menudo nos encontramos con la necesidad de reducir la cantidad de sal en nuestra dieta. La alta ingesta de sal puede estar re...
Así se hace la escalivada Hoy vamos a adentrarnos en cómo elaboramos la deliciosa y auténtica receta de la conserva de escalivada , un plato tradicional de la cocina mediterránea que ha conquistado el paladar de generaciones d...
Conserva de escalivada: Cómo disfrutarla La escalivada es el "coure al caliu" es una expresión en catalán que se traduce como “poner a las brasas". El origen de este término se remonta a la antigua tradición de elaborar la escalivada en fueg...
Detrás de los premios del aove Estamos muy felices, ha vuelto a pasar, Mi Olivo, nuestro aceite de oliva virgen extra ha recibido la medalla de plata en el certamen EVO IOOC ITALIA . Se trata de uno de los cinco mejores certámenes ...
El comercio justo en la agricultura En los próximos días será el Día del Comercio Justo y el Día de la Horticultura. Desde MiOlivo.org, como buenos hortelanos que somos queremos poner en valor uno de nuestros pilares fundamentales para ...
Recetas de tapas con puerros de MiOlivo.org Apadrinaunolivo.org con el objetivo de dinamizar el pueblo de Oliete como parte de su propósito de desarrollo rural, realiza un concurso de tapas. Desde hace un par de años, durante las vacaciones de ... Recetas saludables
Mayonesa de patés vegetales ¡Ya tocaba una nueva receta! Le damos el protagonismo a los patés vegetales . Aunque estas delicias están diseñadas para no complicarte, simplemente abrir y dipear, hemos preparado esta idea para que ... Recetas saludables